Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Äppelbröd

Äppelbröd

Äppelbröd

{0} port.

ca  4 tim. 0min

Ingredienser

4 dl 
2 msk 
10 gram 
2 tsk 
1 msk 
1 dl 
500 gram 
150 gram 

Tillagning

10 portionsbröd:

1. Häll äppelmusten i en skål och tillsätt crème fraiche och jäst. Rör tills jästen är upplöst och allt har blandats. Tillsätt honung, salt och pumpakärnor.
2. Sikta i mjölet, lite i taget och rör ordentligt i degen. Knåda degen i matberedare eller för hand cirka tio minuter. Den ska vara ganska kladdig. Täck degen med bakduk och låt stå i kylen över natten, minst åtta timmar.
3. Ta ut degen ur kylen och låt stå i rumstemperatur i 2-3 timmar.
4. Värm ugnen till 250 grader.
5. Strö grovt mjöl eller gryn på bakbordet och vänd ner degen på bordet. Dela den i tio delar med en vass kniv. Lägg bitarna på bakplåtspapper på en varm plåt och grädda i ugnen i cirka 15 minuter.

Recept: Mia Irene Kristensen och Jacob Damgaard/Cph Good food
Foto: Karin Grip



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com