Annonsmarkör
Sök

Apelsinkyckling med melonsallad

Apelsinkyckling med melonsallad
Apelsinmarinerade kycklingben i ugn. Kycklingen blir allra godast om du marinerar kycklingen kvällen innan. Lägg kyckling och marinad i en plastpåse och förvara i kylen. Vänd gärna påsen då och då.

ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

900 gram 
1 st 
1 msk 
2 st 
1 msk 
1 msk 
1 kg 
0,5 st 
0,5 st 
4 port 
2 dl 
1 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Marinad- Riv 2 st vitlöksklyftor och en bit ingefära på ett rivjärn så att du får 1 msk. Skölj och riv skalet från
1 apelsin (var försiktig så att du inte får med det vita då blir det lätt beskt). Blanda samman med 1 msk honung, 1 msk japansk soja, 2 msk olja, ½ tsk salt och saften från apelsinen. Lägg kycklingbenen i en ugnsfast form och slå över marinaden. Sätt in i ugnen ca 45 min.
(Efter halva tiden kan du ta ut kycklingen och slå marinaden över kycklingen med en sked.)

3. Ta bort skalet och skär vattenmelon och ½ gurka i mindre bitar. Finhacka ½ rödlök och blanda med melon och gurka.

4. Limekräm- Skölj och riv skalet från 1 lime. Blanda med 2 dl matyoghurt och pressa i saften från ¼ av limen. Ställ kallt i kylen. Skär resten av limen i klyftor och lägg över melonsalladen.

5. Tillred 4 portioner couscous enligt anvisning på paketet. Koka gärna med lite buljong för godare smak.

6. Servera kycklingen tillsammans med melonsallad, couscous och limekräm.




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lax- och färskostterrin

Lax- och färskostterrin

Detta recept är för 10 portioner på buffé.
21 21 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingtinga från Mexico (Tinga poblana con pollo)

Kycklingtinga från Mexico (Tinga poblana con po...

En rökig kycklingtinga från Puebla i Mexico med smak...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig Pastarätt

Lyxig Pastarätt

Lyxig pastarätt som går snabbt att tillaga när man k...
71 71 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com