Annonsmarkör
Sök

Apelsinkyckling med melonsallad

Apelsinkyckling med melonsallad
Apelsinmarinerade kycklingben i ugn. Kycklingen blir allra godast om du marinerar kycklingen kvällen innan. Lägg kyckling och marinad i en plastpåse och förvara i kylen. Vänd gärna påsen då och då.

ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

900 gram 
1 st 
1 msk 
2 st 
1 msk 
1 msk 
1 kg 
0,5 st 
0,5 st 
4 port 
2 dl 
1 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Marinad- Riv 2 st vitlöksklyftor och en bit ingefära på ett rivjärn så att du får 1 msk. Skölj och riv skalet från
1 apelsin (var försiktig så att du inte får med det vita då blir det lätt beskt). Blanda samman med 1 msk honung, 1 msk japansk soja, 2 msk olja, ½ tsk salt och saften från apelsinen. Lägg kycklingbenen i en ugnsfast form och slå över marinaden. Sätt in i ugnen ca 45 min.
(Efter halva tiden kan du ta ut kycklingen och slå marinaden över kycklingen med en sked.)

3. Ta bort skalet och skär vattenmelon och ½ gurka i mindre bitar. Finhacka ½ rödlök och blanda med melon och gurka.

4. Limekräm- Skölj och riv skalet från 1 lime. Blanda med 2 dl matyoghurt och pressa i saften från ¼ av limen. Ställ kallt i kylen. Skär resten av limen i klyftor och lägg över melonsalladen.

5. Tillred 4 portioner couscous enligt anvisning på paketet. Koka gärna med lite buljong för godare smak.

6. Servera kycklingen tillsammans med melonsallad, couscous och limekräm.




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Snabblagat och supergott.
3465 3465 användare gillar detta recept.
  161
Fler recept av:
Mammas limpa

Mammas limpa

Ett ganska sött, lite kladdigt bröd som smakar suver...
49 49 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Parmesankyckling med ljummen tomatsallad

Parmesankyckling med ljummen tomatsallad

Italieninspirerad rätt med härligt smakrika tomater....
99 99 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Enkel att göra och ljuvligt god att äta. Glutenfri o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com