Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Annorlunda köttfärspaj

Annorlunda köttfärspaj

Annorlunda köttfärspaj
.

  port.

ca  45min

Ingredienser

Pajdeg
1,5 dl 
1,5 dl 
100 gram 
0,5 tsk 
1,5 msk 

Fyllning
400 gram 
1 st 
0,5 huvud 
2 st 
1 tsk 
0,5 burk(ar) 
1,5 tsk 
1,5 krm 
0,5 tsk 
2 msk 

Tillagning

Pajdeg:
Hacka samman mjöl, matfett och salt. Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg. Ställ degen kallt att vila.

Fyllning:
1. Skölj och strimla purjolök och vitkål fint. Skala och riv äpplena grovt.

2. Värm en stekpanna med matfett och bryn färs och 1 dl strimlad purjolök, ev i omgångar. Krydda under tiden med curry. Lägg i 2 dl strimlad kål, äpple och majs. Krydda med peppar, 1 ½ tsk salt och tabasco. Tillsätt ev lite vatten om det ser torrt ut. Låt blandningen bli het.

3. Kavla ut degen lagom stor att klä en ugnssäker form. Låt degen gå upp över kanten. Lägg färsfyllningen på degen. Vik ner kanterna och kläm till dem med en gaffel. Strö över riven ost. Grädda pajen i ugn, 225°, ca 20 minuter tills degen fått färg och osten smält.

4. Servera pajen varm tillsammans med en grönsallad.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av:
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av:
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av:
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com