Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Amerikansk pumpapaj

Amerikansk pumpapaj

106 106 användare gillar detta recept
Amerikansk pumpapaj

{0} port.

ca  2 tim. 0min

Ingredienser

Pajdeg
250 gram 
1 msk 
0,25 tsk 
1 tsk 
175 gram 
0,25 dl 
1 st 

Fylllning
4 st 
5 dl 
2,5 dl 
1 tsk 
0,5 tsk 
0,25 tsk 
1,5 dl 

Dekoration
1 dl 

Tillagning

8 - 10 bitar

1. Lägg mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en matberedare. Blanda allt genom att mixa en kort stund.

2. Lägg i smörbitarna och ”pulsa” tills blandningen är grynig. Häll i vatten med motorn på. Kör tills det blir en deg. Lägg i plastfolie i kyl ca 30 minuter.

3. Värm ugnen till 160 grader. Kavla ut ungefär hälften av degen (frys in resten). Klä en form, 20 cm i diameter och 4 cm hög, med degen. Nagga botten, lägg i ett smörpapper och fyll nästan ända upp med torkade bönor eller liknande för att ge stadga. Grädda i ugnen ca 15 minuter. Ta bort bönor och papper och pensla med uppvispad äggvita. Grädda i 10 minuter till.

4. Gör fyllningen under tiden. Vispa ner ett ägg i taget i purén. Häll i grädden och vispa lite till. Rör i kryddor och socker. Häll i pajskalet och grädda i ca 45 minuter tills fyllningen är fast.

5. Dekorera pajen med valnötter eller pekannötter. Servera gärna med vispad grädde.

Recept: Tina Hellberg

Vin: St Stephan’s Crown Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 129 kr, 2000, Tokaj, Ungern, 12905.

Vintips: Jens Dolk


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:

Bild

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
16 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
25 NOV 2011 17:17
Hasse G - ej inloggad
2 NOV 2011 21:15
sandra - ej inloggad
1 NOV 2011 18:42
Julia C - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Getostfyllda lammfärsbiffar med grillade rotfrukter

Getostfyllda lammfärsbiffar med ...

27 27 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Snabb grönsaksfrittata i pannan

Snabb grönsaksfrittata i pannan

7 7 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Asiatisk musselwok

Asiatisk musselwok

9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Mjölkchoklad pannacotta med inlagda tranbär

Mjölkchoklad pannacotta med inla...

4 4 användare gillar detta recept.
Garnera gärna med riven choklad och mynta.
  0
Fler recept av: Milda
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ciasto pana adama

Ciasto pana adama

2 2 användare gillar detta recept.
En kaka som gått i arv! Mycket vanlig på landsbygden.
  0
Fler recept av: cinek
Morotssallad med dill och rostade hasselnötter

Morotssallad med dill och rostad...

8 8 användare gillar detta recept.
Ett läckert tillbehör till både varmt och kallskuret...
  0
Fler recept av: Kokbok
Långpannepaj med rödbetor, potatis och getost

Långpannepaj med rödbetor, potat...

8 8 användare gillar detta recept.
En vacker och rejäl paj för 18 personer.
  0
Fler recept av: Kokbok
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

8 8 användare gillar detta recept.
Perfekt buffémat av Lisa Lemke!
  0
Fler recept av: Kokbok
Fler nya recept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Paolos lantliga sallader

Paolos lantliga sallader

Vardag: I Paolo Robertos nya kokbok "Italiensk bondmat" får vi ta del av maten Paolo tillagar med det egenodlade som grund. Här är tre utsökta gröna recept!

Matildas lättlagade buffémat

Matildas lättlagade buffémat

Buffé: Med en kallskänkebakgrund vet Matilda Mattsson vad som går hem på en buffé. Nu delar hon med sig av sina bästa tips från bloggen matildasmat.se!

Fler recept
Amerikanska pannkakor som på ...
 Amerikanska pannkakor som på ...
Amerikanska pannkakor deluxe
 Amerikanska pannkakor deluxe
marker
Amerikanska blåbärsmuffins
 Amerikanska blåbärsmuffins
Stora amerikanska muffins
 Stora amerikanska muffins
marker
Amerikansk äggtoddy
 Amerikansk äggtoddy
Amerikansk Sötpotatis Paj
 Amerikansk Sötpotatis Paj
Amerikansk kalkon
 Amerikansk kalkon
Pumpapaj
 Pumpapaj
marker
Amerikanska pannkakor
 Amerikanska pannkakor
Amerikansk äppelpaj
 Amerikansk äppelpaj
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
Link6 x plockmat Godaste fingermaten till festen!
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkMatildas buffétips Kallskänkans favoritmat till många.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com