Annonsmarkör
Sök

American apple pie

American apple pie
Det här är en riktig ”farmor Anka-paj”, dina gäster kommer garanterat
bli imponerade om du bjuder på den till kaffet!
ca  1 tim. 45min

{0} port.

Ingredienser

Pajdeg
9 dl 
1 tsk 
2 tsk 
225 gram 
1 dl 

Fyllning
6 st 
2 msk 
1 dl 
3 msk 
50 gram 
1 st 

Tillagning

Ca 10 bitar

Pajdegen:
1. Blanda vetemjöl, salt och socker i en matberedare.
2. Skär smöret i små kuber och tillsätt dem.
3. Låt matberedaren snabbt pulsera ihop ingredienserna.
4. Tillsätt det kalla vattnet lite i taget. Degen skall fortfarande vara lite
smulig.
5. Dela upp degsmulorna i två högar, arbeta snabbt samman till två
degar. Platta ut varje deg till en ca 2 cm tjock platta.
Svep in ordentligt i plastfolie och låt stå kallt i 60 minuter.

Fyllningen:
1. Börja med att kavla ut den ena av de två kylda pajdegarna.
2. Lägg den i en form och tryck till kanterna.
3. Skala och skiva äpplena, lägg dem i en bunke och strö över kanel
och socker.
4. Ringla över citronsaften och blanda om.
5. Fyll pajskalet med äpplena, dela smöret i småbitar och fördela jämnt
över pajen.
6. Kavla ut den sista pajdegen och lägg den över pajformen. Skär bort
överflödig pajdeg och tryck ihop den övre med den undre. Gör ett par
skåror i pajdegen.
7. Pensla med uppvispad äggula och strö eventuellt över lite strösocker.
8. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 35 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 OKT 2013 02:22
american pie - ej inloggad
19 AUG 2011 19:33
sara - ej inloggad
23 MAR 2011 20:40
Herr Andersson - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Mojito

Mojito

Kubas nationaldrink, originalet görs på Havana Club ...
Rom
514 514 användare gillar detta recept.
  10
Fler recept av:
Hallonmuffins

Hallonmuffins

Snabba att baka och supergoda att äta!
284 284 användare gillar detta recept.
  26
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
581 581 användare gillar detta recept.
  95
Fler recept av:
Nutellacookies

Nutellacookies

”Om du av någon konstig anledning råkar få ett par a...
78 78 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com