Annonsmarkör
Sök

American apple pie

American apple pie
Det här är en riktig ”farmor Anka-paj”, dina gäster kommer garanterat
bli imponerade om du bjuder på den till kaffet!
ca  1 tim. 45min

{0} port.

Ingredienser

Pajdeg
9 dl 
1 tsk 
2 tsk 
225 gram 
1 dl 

Fyllning
6 st 
2 msk 
1 dl 
3 msk 
50 gram 
1 st 

Tillagning

Ca 10 bitar

Pajdegen:
1. Blanda vetemjöl, salt och socker i en matberedare.
2. Skär smöret i små kuber och tillsätt dem.
3. Låt matberedaren snabbt pulsera ihop ingredienserna.
4. Tillsätt det kalla vattnet lite i taget. Degen skall fortfarande vara lite
smulig.
5. Dela upp degsmulorna i två högar, arbeta snabbt samman till två
degar. Platta ut varje deg till en ca 2 cm tjock platta.
Svep in ordentligt i plastfolie och låt stå kallt i 60 minuter.

Fyllningen:
1. Börja med att kavla ut den ena av de två kylda pajdegarna.
2. Lägg den i en form och tryck till kanterna.
3. Skala och skiva äpplena, lägg dem i en bunke och strö över kanel
och socker.
4. Ringla över citronsaften och blanda om.
5. Fyll pajskalet med äpplena, dela smöret i småbitar och fördela jämnt
över pajen.
6. Kavla ut den sista pajdegen och lägg den över pajformen. Skär bort
överflödig pajdeg och tryck ihop den övre med den undre. Gör ett par
skåror i pajdegen.
7. Pensla med uppvispad äggula och strö eventuellt över lite strösocker.
8. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 35 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 OKT 2013 02:22
american pie - ej inloggad
19 AUG 2011 19:33
sara - ej inloggad
23 MAR 2011 20:40
Herr Andersson - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Laktosfri kladdkaka

Laktosfri kladdkaka

För dig som vill dra ned på fettet eller helt enkelt...
87 87 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Muscovadoglass med mandel i rom

Muscovadoglass med mandel i rom

Glass med muscovadosocker
24 24 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pickles

Pickles

26 26 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sjukt god mat-muffins som passar bäst till en öl....
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com