Annonsmarkör
Sök

Äggcocotte med skagenröra

Äggcocotte med skagenröra
ca  30min

  port.

Ingredienser

Skagenröra
100 gram 
1 st 
2 msk 
1 msk 
1 tsk 
2 msk 
1 nypa(or) 
4 st 

Tillagning

1. Börja med röran. Hacka kräftstjärtar och äpple fint.

2. Blanda ihop med yoghurt, majonnäs, dijonseap och dill och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.

3. Smörj fyra små portionsformar. Knäck ett ägg i varje.

4. Ställ formarna i en låg och vid kastrull med vatten. Koka upp.

5. Lägg på ett lock med en liten glipa öppen, låt sjuda 4-6 minuter. Vitan ska vara fast och gulan krämig.

6. Ta upp formarna och låt svalna någon minut. Klicka över skagenröran på de ljumma äggen och servera genast. Bjud gärna knäcke- eller rostat bröd till.

Recept Liselotte Forslin


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
5 APR 2010 22:28
joel - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
25 25 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bikini

Bikini

Cocktail
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miami surf-n-turfburgare

Miami surf-n-turfburgare

Ingen vanlig gatuköksburgare – det här är den lyxiga...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Hotshot-mousse

Hotshot-mousse

Jag ville göra en drinkinspirerad efterrätt, och jag...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Här har jag gjort en kladdkaka som istället för den ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
MORMORS VINBÄRSKAKA

MORMORS VINBÄRSKAKA

Den här vinbärskakan är min favorit på mormors kakfa...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemlig Kladdkaka

Hemlig Kladdkaka

Jag hittade ett liknande recept på den här kakan på ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com