Annonsmarkör
Sök

Äggcocotte med skagenröra

Äggcocotte med skagenröra
ca  30min

  port.

Ingredienser

Skagenröra
100 gram 
1 st 
2 msk 
1 msk 
1 tsk 
2 msk 
1 nypa(or) 
4 st 

Tillagning

1. Börja med röran. Hacka kräftstjärtar och äpple fint.

2. Blanda ihop med yoghurt, majonnäs, dijonseap och dill och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.

3. Smörj fyra små portionsformar. Knäck ett ägg i varje.

4. Ställ formarna i en låg och vid kastrull med vatten. Koka upp.

5. Lägg på ett lock med en liten glipa öppen, låt sjuda 4-6 minuter. Vitan ska vara fast och gulan krämig.

6. Ta upp formarna och låt svalna någon minut. Klicka över skagenröran på de ljumma äggen och servera genast. Bjud gärna knäcke- eller rostat bröd till.

Recept Liselotte Forslin


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
5 APR 2010 22:28
joel - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade ...

En variant på den klassiska bookmakertoasten. Här ka...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Påskmakroner

Påskmakroner

Härliga till Påsk!
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Spenat à la Laurent

Spenat à la Laurent

23 23 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chèvredipp

Chèvredipp

Perfekt till tapas - att dippa bröd och grönsaker i....
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kyckling gryta med chili

Kyckling gryta med chili

En lätt och smidig kyckling gryta.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingcurry

Kycklingcurry

På öarna i Karibien är det väldigt vanligt med r...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingdumplings med dippsås

Kycklingdumplings med dippsås

Det är inte alls svårt att göra egna degplattor ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com