Annonsmarkör
Sök

Laxpaj med paprika och citron

Laxpaj med paprika och citron

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Botten
100 g smör
2 msk vätska, vatten eller mjölk
1 dl dinkelmjöl
1 ½ dl vetemjöl

Fyllning
2-300 g gravad lax
1 stor röd paprika, finhackad
1 lagom stor gul lök el charlottenlök, finhackad
ca 5 små champinjoner, finhackad
saft och skal från en liten citron
riven ingefära, ca 1 cm
ca ½ tsk sambal oelek
citronpeppar, paprikakrydda, vitpeppar

Äggstanning
1 ägg till 1 dl vätska (mjölk el grädde) – beror på strl på formen. Säg att det är lagom med 3 ägg o 3 dl vätska till en form på 23-24 cm i diameter.
1-2 dl finriven vällagrad ost

1. Blanda ihop allt till pajdegen, kavla ut o klä formen. Låt vila i kyl ett tag. Förgrädda ca 10 min på 200 grader
2. Fräs grönsakerna lätt i stekpanna utan att de får färg
3. tillsätt citron, ingefära och sambal låt fräsa lite till
4. smaka av med kryddorna
5. Dela ev laxskivorna på mitten och rulla små rullar och stick ned jämnt i formen.
6. Häll över grönsaksröran.
7. lägg på osten och tillsätt sedan äggstanningen.
8. Grädda på 200 grader tills stanningen stannat och pajen fått fin färg! Ca 20 min.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pasta Oxford - med Sting

Pasta Oxford - med Sting

Ett lite vågat recept. Lärde mig det här hösten 2002...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept



marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com