Annonsmarkör
Sök

Afrikansk köttfärslåda med smak av citrus

Afrikansk köttfärslåda med smak av citrus
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
2 skiva(or) 
2 st 
1 st 
1 st 
3 msk 
2 tsk 
1,5 msk 
1 tsk 
3 msk 
1 msk 
2 st 
2 dl 
0,5 st 
1 st 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175ºC.

2. Hacka lök och vitlök och fräs i olja. Tillsätt färsen och bryn den nästan färdig. Kärna ur och finstrimla chilin och lägg den i färsen.

3. Blöt upp brödet i 1 dl mjölk, krama ur och tillsätt tillsammans med fond, currypasta, vinäger, socker och chutney. Krama ur och häll över saften av citron. Låt fräsa någon minut.

4. Lägg köttblandningen i en form och stick ner några halverade skivor apelsin och citron i färsen.

5. Vispa ihop ägg och 1 dl mjölk och häll över färsen. Häll på mandelspånen.

6. Grädda i ugnen 20 minuter eller tills äggsmeten stelnat.

Serveras med fördel till kanelkryddat ris med russin och en fräsch grönsallad



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
2 JUL 2013 17:46
Alejandro - ej inloggad
20 SEP 2011 19:18
Felicia - ej inloggad
26 DEC 2010 11:52
Peanjo - ej inloggad
Visa fler
Street food

Street food

Kokbok: Hiphopparen Mange Schmidt har släppt en kokbok om street food. Smarrigt gatukäk lagat helt från grunden, vi har några av recepten!

Matkasse vecka 40

Matkasse vecka 40

Matkasse: Vår gästkock Jennies Walldén brinner inte bara för det koreanska köket. Den här veckan är får ni istället uppleva hennes passion för det italienska köket. En krämigt god fänkålsrisotto står på menyn. Mums!

Recept med flest röster senaste dygnet

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade ...

En variant på den klassiska bookmakertoasten. Här ka...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Familjens bästa kycklingsoppa med pastaskruvar och majs

Familjens bästa kycklingsoppa med pastaskruvar ...

Familjevänlig soppa med mycket smak.
238 238 användare gillar detta recept.
  12
Fler recept av:
Catarinas skaldjurssmörgåstårta

Catarinas skaldjurssmörgåstårta

Skaldjurssmörgåstårta för fest, som man förbereder i...
374 374 användare gillar detta recept.
  21
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Wasabi-lax med wokade grönsaker.

Wasabi-lax med wokade grönsaker.

En enkel och snabb rätt med japanska smaker.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tapasspett med parmaskinka

Tapasspett med parmaskinka

De här spetten går att variera i oändlighet. Använd ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Gott på tapasbordet!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tomatsallad

Tomatsallad

En fräsch tomatsallad som passar bra till tapas.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker



marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com