Annonsmarkör
Sök

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås
En helt underbar kryddig rätt från de nordafrikanska köket.
ca  30min

  port.

Ingredienser

2,5 dl 
0,5 tsk 
1 msk 
250 gram 
1 st 
0,5 st 
1,5 msk 
1 msk 

Tillbehör
2 dl 
1 st 
100 gram 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på paketet.

2. Skala och slanta morötterna. Skölj och strimla purjolöken. Skölj och dela blomkålen i mindre buketter.

3. Hetta upp lite olja eller smör i en rymlig stekpanna och lägg i blomkålsbuketterna. Fräs dem i ca 5 min och tillsätt sedan morötterna och purjolöken. Låt allt bli mjukt.

4. Blanda ut harissan med vatten och häll ner alltsammans bland grönsakerna. Blanda runt och låt det stå på svag värme på spisen.

5. Vitlökssås: Skala och pressa ner vitlöksklyftan i yoghurten. Smaka av med lite salt.

6. Blanda ner det färdigkokta riset i stekpannan och blanda om.

7. Hacka cashewnötterna grovt och strö över Harissariset. Servera med yoghurtsås.


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lax- och färskostterrin

Lax- och färskostterrin

Detta recept är för 10 portioner på buffé.
21 21 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingtinga från Mexico (Tinga poblana con pollo)

Kycklingtinga från Mexico (Tinga poblana con po...

En rökig kycklingtinga från Puebla i Mexico med smak...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig Pastarätt

Lyxig Pastarätt

Lyxig pastarätt som går snabbt att tillaga när man k...
71 71 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kryddig Gazpacho

Kryddig Gazpacho

Den bästa Gazpacho'n jag gjort med koriander
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

En god korv stroganoff som är enkel och snabb att la...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miia´s Fiskrullader på Abborre

Miia´s Fiskrullader på Abborre

Enkel och god sommarmat
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker



marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com