Annonsmarkör
Sök

Kantarellrisotto

Kantarellrisotto
Den här risotton kan man göra med vilken svampsort som helst. Fryst svamp funkar också.
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
1 msk 
1 l 
0,5 st 
4 dl 
1 dl 
20 gram 
50 gram 

Tillagning

1. Koka upp buljongen. Hacka löken. Fräs svampen i smör, lägg åt sidan. Fräs löken i smör. Lägg in hälften av svampen och tillsätt riset. Stek en liten stund. Slå på vinet och späd med lite buljong.

2. Mata risotton med buljong lite i taget så fort buljongen kokat in. Rör och späd med buljong tills riset är mjukt men har en liten kärna. Ta bort från plattan och tillsätt en smörklick samt västerbottensost. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner andra hälften av svampen och servera med lite riven ost ovanpå. En sallad som tillbehör är gott.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson

Näringsinnehåll:
Energi (kcal) 475,7
Protein (g) 12,0
Fett (g) 12,7
Kolhydrater (g) 71,4



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
76 76 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Zucchinipasta med marinarasås

Zucchinipasta med marinarasås

Den är kalorisnål så den kanske kan fungera bättre s...
46 46 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Nyttig morotskaka (lowcarb)

Nyttig morotskaka (lowcarb)

En nyttig variant av morotskaka. Fluffig, saftig och...
28 28 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör

Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex o...

En mycket smakrik och otroligt lättlagad raw-soppa s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado- och mangosmoothie

Avokado- och mangosmoothie

Perfekt frukost eller som ett uppfriskande mellanmål...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chiapudding med granatäpple och mandelmjölk

Chiapudding med granatäpple och mandelmjölk

Chiapudding är perfekt till frukost eller mellanmål....
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tacowrap

Tacowrap

En vegansk och raw version av fredagsfavoriten, tacos!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker



marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com