Nyhet: Tredagarskasse

Du har väl inte missat att du kan beställa hem både färdiga matkassar och ingredienser till samtliga recept via MatHem här på Tasteline? Nu lanserar vi även en tredagarskasse. Den är ett utmärkt alternativ för aktiva familjer som kanske inte äter hemma alla dagar i veckan eller för den lilla familjen som kan få med sig en lyxig lunchlåda till arbetet.

Dessutom kan vi nu presentera två ekologiska alternativ till båda matkassarna där flertalet av råvarorna är ekologiska. De ekologiska alternativen kan beställas i Stockholmsområdet, och vi hoppas kunna erbjuda dem även på andra orter snart.

Mari Bergman är den som bestämmer innehållet i våra färdiga matkassar. Hon är ständigt på jakt efter nya smaker, roliga recept och sätt att få i ungarna mer grönsaker.

Hur tänker du när du komponerar en veckomeny?

- Att den ska vara inspirerande och passa alla utan att för den delen bli tråkig. Mina recept är därför ofta enkla att variera, och jag ger alltid tips på hur man kan göra recepten mer barnvänliga, om någon i familjen är kräsen.
Vardagsmat ska vara enkel, men självklart också erbjuda nya utmaningar och varianter på klassiska recept, så tänker vi!

Hur vet du egentligen att maten i kassen är god?

- Vi har Sveriges största smakpanel! 140 000 matglada medlemmar har genom åren lagat Tastelines recept. Varje matkasse innehåller recept från vårt stora arkiv som medlemmarna gett flest röster – alltså recept som garanterat är kanongoda.

- När det gäller nya recept har jag en hård men rättvis smakpanel. Varje vecka får nämligen hela kontoret provsmaka en hel veckas meny. Mina kollegor har kloka åsikter om det mesta och dessutom har flera barn och vet precis vad som går hem både hos petiga treåringar och hungriga tonåringar. De säger till direkt om jag är fel ute med någon smak, eller om en maträtt behöver hottas upp. Men ska jag vara ärlig får de flesta maträtter tummen upp direkt, så goda är de!

Vad får man för mat i Tastelines Matkasse?

- Säsongsriktiga, lättlagade och hälsosamma middagar som erbjuder både klassiker och nya utmaningar med smaker som är enkla att variera beroende på hur kryddad mat man vill ha. En vecka kan erbjuda både Wallenbergare, heta asiatiska kycklingspett och fish ’n’ chips. Det blir alltid mycket färgglada grönsaker i olika tappningar, men glöm sorgliga sallader fem dagar i veckan för det är ju precis det man vill komma ifrån när man köper färdiga matkassar!

Tredagarskasse och ekologiska alternativ - får vi se något mer?

- Självklart! Med jämna mellanrum samarbetar Tastelines Matkasse med stjärnkockar som under en period får stå för ett av recepten i varje matkasse. Tidigare har vi jobbat med krögaren Pontus Frithiof som gjorde fantastisk mat, och i vår kommer bland andra Tina Nordström och Kurt Weid att gästkocka. Superspännande, tycker vi!

Beställ någon av Tastelines färdiga matkassar på MatHem.se! 

På Tasteline finns alla Maris recept. Perfekt för dig som vill testa maten i din egen takt, eller som inte kan få matkassen levererad till dig:

Se alla recept från Tastelines Matkasse