"Jag följer aldrig recept"

Rennies syster, artisten Sarah Dawn Finer, gjorde så bra reklam för sin matlagningsbegåvade bror att vi bara var tvungna att be honom gästa oss i Tastelineköket.

Klart vi är nyfikna på killen som gör sin egen sushi! Men det är inte sushi som står på menyn den här gången. Istället blir det en trerätters meny med italienska influenser. Italienskt är vid sidan om asiatiskt det som Rennie helst lagar när han ställer sig vid spisen hemma.

- Jag har alltid lagat mycket mat. Min farfar är en helt otrolig kock, han kommer från sydstaterna i USA och där handlar allt om mat.

Recept följer han aldrig, för det mesta improviserar han kring sådant han sett på matlagningsprogram. Roligaste utmaningen är att göra något gott av det som finns hemma i kylen.

Rennie började dansa balett redan i mellanstadiet och efter utbildningen på Svenska Balettskolan fick han jobb på Operan. Men redan efter ett par år började kroppen säga ifrån.

När Rennie var 22 år gammal erbjöd sig en läkare att förtidspensionera honom, vilket förstås inte var roliga nyheter för en nykläckt balettdansör.

Efter några skadedrabbade år började han söka sig till musikalen och fick roller i kända uppsättningar som Fame, West Side Story och A Chorus Line.

Med huvudrollen mot Pernilla Wahlgren i Grease fick han sitt absoluta genombrott och nu rosas han återigen i Singin' in the Rain.

Ett intensivt arbetsschema kräver förstås noggrann uppladdning. Rennie får helt enkelt inte slarva med maten, det är tre mål om dagen plus mellanmål som gäller.

När Rennie besöker Tastelineköket är han mitt uppe i en lägenhetsflytt och ser väldigt mycket fram emot att få inviga sitt nya kök.

- Fast jag försöker låta bli att laga all mat hemma. Min fru älskar nämligen att lagat mat, så jag vill låta henne få chansen ibland också!

Starkaste matminnet:
Det måste vara när vi fiskade i finska skärgården. Vi hade lagt ut nät och fick upp jättefina flundror som vi rökte direkt och åt med potatis medan vi satt på klipphällarna och njöt av utsikten. Fantastiskt!

Gillar inte:
Blodpudding skulle jag inte servera hemma hos mig och inte heller något med banan. Jag får kväljningar av banan. Jag äter andra sorters frukt istället. Kaffe är jag inte heller så förtjust i.

Vad små barn kan hjälpa till med i köket:
Min treårige son är gräddfantast och gillar att vispa grädden till pannkakorna. Skölja sallad och vända fiskpinnar är han också bra på.