Foto: Kerstin Eriksson
Blåbär – våra egna superbär
Publicerad den
Äntligen börjar skogarna fyllas med blåbär igen. Njut av blåbärspaj, blåbärspannkakor och blåbärsglass samtidigt som du gör din kropp en tjänst!
Annons
Varför är blåbär så nyttigt? Blåbär är otroligt näringsrika, särskilt i förhållande till kalorimängden. Men det är deras rikedom på antioxidanter som kanske är mest intressant. Blåbär innehåller till exempel flera gånger mer antocyaminer än t.ex. rött vin. Antocyaminer sägs föryngra kroppen, förnya celltillväxten och skydda mot infektion. Blåbär innehåller även mycket vitamin C och D samt mineraler, som kalium, kalcium, magnesium och fosfor.
Recept med blåbär:
Blåbärstårta med citronsmörkräm
Betyg: 3.83 av 5
1 tim 30 min
Medel
Blåbärsbullar
Betyg: 4.2 av 5
1 tim 30 min
Medel
Blåbärsparfait
Betyg: 3.74 av 5
5 tim
Medel
Blåbärsfromage
Betyg: 2.88 av 5
45 min
Medel
Svärmors blåbärskaka på mitt sätt
Betyg: 3.85 av 5
1 tim 15 min
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Blåbärspaj
Betyg: 3.74 av 5
30 min
Medel
Blåbärspannkakor
Betyg: 3.76 av 5
30 min
Medel
Blåbärssylt
Betyg: 3.47 av 5
15 min
Medel
Koka saft på bär – blandsaft
Betyg: 3.3 av 5
1 tim
Medel
Blåbär- och spirulinasmoothie
Betyg: 4.25 av 5
15 min
Medel
Blåbärsmazarin med mascarpone
Betyg: 4.1 av 5
45 min
Medel
Annons