Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Hälsa / Lättare kladdkaka

Lightomaten:

Smalare kladdkaka

Mager kladdkaka – hurra! Kladdkaka är något som hela familjen gillar men det kan bli mycket fett och socker på en gång. Här kommer en betydligt magrare och kalorisnålare variant.


Illustration och foto Jonas Melcherson Tasteline
Recept och text Karin Andrén Tasteline


Njut med gott samvete. När jag gjort om receptet hade kakan blivit nästa fettfri och en tredjedel av kalorierna hade försvunnit. 

Med hjälpa av kvarg håller sig tårtan fortfarande saftig. Men grädda den inte för länge så att den blir så där härligt kladdig. Servera med lättglass och bär. Det är bara 3 g fett per bit!

Kladdkaka

Före:

seperator

Vanlig kladdkaka

Näringsinnehåll per portion:

 

Energi 294
Kolhydrater 46
Protein 4
Fett 10

1 kaka, 8 bitar

3 dl strösocker
2 ägg
2 msk kakaopulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
75 g smör
2 dl vetemjöl

1 msk florsocker
1 tsk margarin till formen

Efter:

seperator

Tastelines lättare kladdkaka

Näringsinnehåll per portion:


Energi 183
Kolhydrater 34
Protein 5
Fett 3

1 kaka, 8 biar

Tillagningstid ca 45 min

1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 msk kakao
1 krm salt
1 dl kesella, 1%
1 dl vetemjöl

 

1 tsk margarin eller smör, till formen
1 msk florsocker, till garnering

Gör så här
1. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt ugnen på 175 grader
2. Rör ihop socker, sirap, ägg, kakao och salt, tillsätt sedan kesella och mjöl och rör ihop till en jämn smet.
3. Fördela smeten i formen och grädda i 25 minuter.
4. Pudra över lite florsocker och servera kakan med glass och färska bär

Skriv ut Skriv ut  
Dela med andra: Vad är det här?
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 FEB 2012 10:40
Erika - ej inloggad
5 MAR 2011 16:10
M-L - ej inloggad
5 FEB 2011 21:21
L8 - ej inloggad

Dietist: Mia Troberg Elonq
Snabbval - smala recept

Smala GI-recept
Smala soppor
Smala laxrecept

Smala köttfärs-recept


Wellness-recept
Smala kyckling-recept


Soliga vårrecept
marker
Hälsotips att skriva ut

 Checklista för att GI-säkra ditt skafferi

 Ät rätt och bli pigg hela dagen

 Dietistens shoppinglista
marker
Alla recepten i lightomaten
LinkLightomaten Vi gör en riktigt nyttig coleslaw.
LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare bakad potatis
LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikaklassikern
LinkLightomaten Drömmen blir sann: mager kladdkaka!
LinkLightomaten Köper du chokladsås på tub? Gör egen, det blir godare och smalare.
LinkLightomaten Silkeslen chokladmousse är lika gott som det är fett. Här är vår smala variant.
LinkLightomaten Så blir matiga crêpes nyttigare.
LinkLightomaten Frukosten som gör dig pigg och mätt
LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare caeasarsallad
LinkLightomaten Laga lätt och nyttig korvgryta
LinkLightomaten Tasteline gör favoritkakan nyttigare
LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
LinkLightomaten Laga smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar
LinkLightomaten Så lagar du smal ostsås
LinkLightomaten Matigt och nyttigt mellanmål
LinkLightomaten Här blir hamburgaren nyttig
LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikafavoriten chokladkaka med jordgubbar och grädde.
LinkLightomaten Njut av lätta chokladmuffins
LinkLightomaten Härliga kanelbullar med mindre kalorier
LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare morotskaka
LinkLightomaten Så lätt gör du lasagnen smalare
LinkLightomaten Tasteline gör söndagsbrunchen lite nyttigare
LinkLightomaten Så blir fattiga riddare smala.
LinkLightomaten Chokladpudding är en klassisk dessert. Med dietistens smart knep går den att göra flera steg nyttigare.
LinkLightomaten Tastelines superlätta bearnaise.
LinkLightomaten Smal och härligt gräddig tårta
LinkLightomaten Njut av lite nyttigare scones.
LinkLightomaten En lite lättare Janssons frestelse
LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare marängsviss
LinkLightomaten Så blir kryddsmöret hälften så fett
LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
LinkLightomaten Favoriten flygande Jakob blir lättare.
LinkLightomaten Tasteline tar fram en lättare variant på biff Stroganoff. 
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com