Hjälp med inloggningen på Tasteline
Glömt ditt lösenord? Ange ditt användarnamn (epost) så skickar vi ditt lösenord till dig. Vill du till Tastelines Matkasse? Logga in här.
Inloggningsuppgifterna är skickade till
Korv Stroganoff är en husmanskostklassiker. Påverka själv hur nyttig den blir genom att välja en korv med mycket köttinnehåll och lite fett och genom att nobba grädden.
Här har jag använt mager kycklingkorv men det går lika bra med nyckelhålsmärkt falukorv. Vi har också bytt ut grädden mot mjölk och tillsatt en lök, passerade tomater och paprika.
Detta gör att rätten blir magrare och innehåller mer fibrer och vitaminer. Serverar du den med råris ökar du fiberinnehållet ännu mer.
Före:
Vanlig korv Stroganoff
Näringsinnehåll per portion:
Kcal: 296Kolhydrater 6 gProtein: 9,5 gFett: 26,5 gFibrer: 0,5C-vitamin: 6 mg
4 portioner300 g falukorv1 msk margarin1 gul lök3 msk tomatpuré1,5 dl matlagningsgrädde0,5 tsk salt0,5 tsk svartpeppar
Efter:
Tastelines lättare korv Stroganoff
4 portioner300 g korv 17% fett1 msk margarin2 gula lökar1 burk passerade tomater0,5 röd paprika1 msk vetemjöl2 dl mjölk0,5 tsk socker0,5 tsk salt0,5 tsk svartpeppar
Gör så Här:1.Strimla korven och hacka löken och paprikan2.Bryn matfettet och fräs korv och lök några minuter3.Strö över mjölet och rör runt4.Tillsätt paprika, passerade tomater och mjölk5.Krydda med salt, socker, peppar och låt puttra 5-10 minuter6.Servera med råris och paprikaringar
Dela med andra?
Skicka det här till
Tipset är skickat till
Sidans adress
Rapportera kommentar
Wellness-recept
Soliga vårrecept
Checklista för att GI-säkra ditt skafferi
Ät rätt och bli pigg hela dagen
Dietistens shoppinglista
Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com
