Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Hälsa / Lättare chokladsås

Lightomaten:

Hemmagjord och lättare chokladsås

Chokladsås köper man ofta färdig på tub vilket är ganska onödigt eftersom det är busenkelt att göra egen som håller sig i ett par veckor i kylen.

Illustration och foto Jonas Melcherson Tasteline
Text Mia Troberg Elonq Tasteline


När man gör sin egen chokladsås  blankar man ofta av såsen med smör men den biten hoppade vi över och dessutom bytte vi ut sockret mot fruktsocker.

Fruktsocker smakar mer sött än vanligt socker, därför kan man minska mängden en aning. Fruktsocker är även lite bättre eftersom inte höjer blodsockret lika mycket och snabbt som vanligt socker.		 Chokladsås

Före:

seperator

Vanlig chokladsås

Näringsvärde per portion:
Energi: 169 kcal
Kolhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Fett: 8 g

4 portioner

1 dl socker
1 dl kakao
0,5 krm salt
1 dl vatten
2 msk smör

Tillbehör:
2 dl vispgrädde
socker och vaniljsocker

Efter:

seperator

Tastelines lätta chokladsås

Näringsvärde per portion:
Energi: 112 kcal
Kolhydrater: 21 g
Protein: 2 g
Fett: 2 g

4 portioner

4 msk fruktsocker
3 msk socker
1 dl kakao
0,5 krm salt
1 dl vatten


Gör så här:
Mät upp fruktsocker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt vattnet, lite i taget och rör om. Koka upp under omrörning och koka tills såsen tjocknar och ser blank och slät ut. Det tar cirka 5-10

Skriv ut Skriv ut  
Dela med andra: Vad är det här?
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
22 FEB 2012 21:57
Rebecka - ej inloggad
26 NOV 2011 09:53
Namn - ej inloggad

Dietist: Mia Troberg Elonq
Snabbval - smala recept

Smala GI-recept
Smala soppor
Smala laxrecept

Smala köttfärs-recept


Wellness-recept
Smala kyckling-recept


Soliga vårrecept
marker
Hälsotips att skriva ut

 Checklista för att GI-säkra ditt skafferi

 Ät rätt och bli pigg hela dagen

 Dietistens shoppinglista
marker
Alla recepten i lightomaten
LinkLightomaten Vi gör en riktigt nyttig coleslaw.
LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare bakad potatis
LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikaklassikern
LinkLightomaten Köper du chokladsås på tub? Gör egen, det blir godare och smalare.
LinkLightomaten Drömmen blir sann: mager kladdkaka!
LinkLightomaten Silkeslen chokladmousse är lika gott som det är fett. Här är vår smala variant.
LinkLightomaten Så blir matiga crêpes nyttigare.
LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare caeasarsallad
LinkLightomaten Frukosten som gör dig pigg och mätt
LinkLightomaten Tasteline gör favoritkakan nyttigare
LinkLightomaten Laga lätt och nyttig korvgryta
LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
LinkLightomaten Så lagar du smal ostsås
LinkLightomaten Matigt och nyttigt mellanmål
LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikafavoriten chokladkaka med jordgubbar och grädde.
LinkLightomaten Njut av lätta chokladmuffins
LinkLightomaten Härliga kanelbullar med mindre kalorier
LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare morotskaka
LinkLightomaten Laga smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar
LinkLightomaten Här blir hamburgaren nyttig
LinkLightomaten Så lätt gör du lasagnen smalare
LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
LinkLightomaten Tasteline gör söndagsbrunchen lite nyttigare
LinkLightomaten Chokladpudding är en klassisk dessert. Med dietistens smart knep går den att göra flera steg nyttigare.
LinkLightomaten Tastelines superlätta bearnaise.
LinkLightomaten Så blir fattiga riddare smala.
LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare marängsviss
LinkLightomaten Så blir kryddsmöret hälften så fett
LinkLightomaten Smal och härligt gräddig tårta
LinkLightomaten Njut av lite nyttigare scones.
LinkLightomaten En lite lättare Janssons frestelse
LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
LinkLightomaten Favoriten flygande Jakob blir lättare.
LinkLightomaten Tasteline tar fram en lättare variant på biff Stroganoff. 
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com