Lättare chokladkaka med jordgubbar och grädde

Efter:

Tastelines lätta chokladkaka
Näringsvärde per portion:
Energi: 432 kcal
Kolhydrater: 67 g
Protein: 13 g
Fett: 12 g

8 p

2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
0,5 dl flytande margarin
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
5 st ägg
2 dl strösocker
2 dl fruktsocker
1 burk kesella 1% fett
1 tsk bakpulver
ströbröd

Tillbehör:
2 dl Milda vaniljvisp
1 ask jordgubbar
1 tsk fruktsocker
1 msk citronsaft

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda ihop de torra ingredienserna mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt.

3. Vispa socker och ägg i en annan bunke tills det blivit vitt och pösigt.

4. Rör ned Kesella, flytande margarin och mjölblandningen och blanda allt.

5. Smöra och ströa en rund form cirka 24 cm i diameter. Häll i smeten försiktigt, så att inte degen tar med sig ströbrödet från ytorna.

6. Sätt in kakan i ugnen på den näst nedersta falsen och grädda i cirka 30-35 minuter. Se till att inte grädda för länge. Använd en provsticka för att kolla att kakan inte är helt torr.

7. Dela jordgubbarna, sockra och pressa över citronsaft. Blanda runt och låt stå ett tag. Vispa vaniljvispen. Servera kladdkakan med vaniljvisp och jordgubbar.