Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Hälsa / Lättare brunch

Lightomaten:

Härlig söndagsbrunch

Finns det något bättre än en lång och rejäl brunch på helgförmiddagen?

Text Mia Troberg Elonq Tasteline
Illustration och foto Jonas Melcherson Tasteline


Brunchen består av många olika rätter. Jag har valt ut några klassiker som brukar ingå. Jag tittade på varje liten detalj och bytte ut det traditionella mot någonting lite nyttigare och smalare.

Tillsammans sparade alla små förändringar 40 g fett och ca 300 kalorier per person! Det betyder att du kan äta en stor brunch någon gång ibland med ganska gott samvete.

 brunch

Före:

seperator

Vanlig brunch

Näringsinnehåll per portion:
Kalorier 1280
Protein 46 g
Fett 68 g
Kolhydrater 121 g
Fibrer 4.3 g
C-vitamin 84 mg

1 port

  • Café Latte med mellanmjölk
  • Ett rostat formbröd med 1 tsk bregott och
    en skiva ost 31% fett
  • Ett rostat bröd med 1 tsk bregott och 1 msk apelsinmarmelad
  • Tre skivor bacon med äggröra
  • 1 stekt tomat i baconfettet
  • Tre stekta små korvar
  • 2 pannkakor, stekta i smör med blåbärssylt
  • Ett glas köpt apelsinjuice

    • Efter:

    seperator

    Tastelines lätta brunch

    Näringsinnehåll per portion:

    Kalorier 977
    Protein 61 g
    Fett 28 g
    Kolhydrater 118 g
    Fibrer 10.7 g
    C-vitamin 117 mg

    1 port

  • Café Latte med minimjölk
  • Ett rostat fiberbröd med en halv tsk lättmargarin 30% fett och en skiva ost 10% fett
  • Ett rostat fiberbröd med lättmargarin 30% fett och en msk lättsockrad marmelad
  • Tre skivor lättbacon 3% fett med äggröra
  • 1 grillad tomat utan fett med basilika
  • Tre stekta små fettsnåla korvar 3% fett
  • 2 pannkakor, stekta i flytande margarin med frysta sockerrörda blåbär
  • Ett glas färskpressad apelsinjuice
    •
    Skriv ut Skriv ut  
    Dela med andra: Vad är det här?
    Kommentera
     
    0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

    Dietist: Mia Troberg Elonq
    Snabbval - smala recept

    Smala GI-recept
    Smala soppor
    Smala laxrecept

    Smala köttfärs-recept


    Wellness-recept
    Smala kyckling-recept


    Soliga vårrecept
    marker
    Hälsotips att skriva ut

     Checklista för att GI-säkra ditt skafferi

     Ät rätt och bli pigg hela dagen

     Dietistens shoppinglista
    marker
    Alla recepten i lightomaten
    LinkLightomaten Vi gör en riktigt nyttig coleslaw.
    LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare bakad potatis
    LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikaklassikern
    LinkLightomaten Drömmen blir sann: mager kladdkaka!
    LinkLightomaten Köper du chokladsås på tub? Gör egen, det blir godare och smalare.
    LinkLightomaten Silkeslen chokladmousse är lika gott som det är fett. Här är vår smala variant.
    LinkLightomaten Så blir matiga crêpes nyttigare.
    LinkLightomaten Frukosten som gör dig pigg och mätt
    LinkLightomaten Tasteline uppfinner en lättare caeasarsallad
    LinkLightomaten Laga lätt och nyttig korvgryta
    LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
    LinkLightomaten Tasteline gör favoritkakan nyttigare
    LinkLightomaten Så lagar du smal ostsås
    LinkLightomaten Matigt och nyttigt mellanmål
    LinkLightomaten Så gör du matpajen smalare
    LinkLightomaten Njut av lätta chokladmuffins
    LinkLightomaten Härliga kanelbullar med mindre kalorier
    LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare morotskaka
    LinkLightomaten Laga smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar
    LinkLightomaten Här blir hamburgaren nyttig
    LinkLightomaten Så lätt gör du lasagnen smalare
    LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
    LinkLightomaten Tasteline gör en nyttigare variant av fikafavoriten chokladkaka med jordgubbar och grädde.
    LinkLightomaten Tastelines superlätta bearnaise.
    LinkLightomaten Tasteline gör söndagsbrunchen lite nyttigare
    LinkLightomaten Så blir fattiga riddare smala.
    LinkLightomaten Njut av en lite nyttigare marängsviss
    LinkLightomaten Så blir kryddsmöret hälften så fett
    LinkLightomaten Chokladpudding är en klassisk dessert. Med dietistens smart knep går den att göra flera steg nyttigare.
    LinkLightomaten Smal och härligt gräddig tårta
    LinkLightomaten Njut av lite nyttigare scones.
    LinkLightomaten En lite lättare Janssons frestelse
    LinkLightomaten Laga en sundare grekisk sallad.
    LinkLightomaten Favoriten flygande Jakob blir lättare.
    LinkLightomaten Tasteline tar fram en lättare variant på biff Stroganoff. 
    marker
    marker

    Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com