Under några år har vi varit vana vid att Systembolaget lanserar nya viner varje månad, förutom januari och juli. Två av dessa lanseringstillfällen – april och oktober – har gällt det så kallade fasta sortimentet. Dessa nya viner är garanterade sin plats i hyllorna i minst ett år, eller längre beroende på hur försäljningen går. Övriga månader har så kallade tillfälliga artiklar lanserats som bara köpts in i begränsade volymer och som när de tagit slut varit slut.
Just dessa tillfälliga nyheter har enligt Systembolaget varit ett problem, och därför ändrar de nu sin lanseringsplan. Många kunder har klagat på att de nya vinerna tar slut alldeles för fort. Man köper en flaska, provar och gillar vinet – men när man ska köpa det igen är det redan slut.
De stora lanseringarna till det fasta sortimentet i april och oktober kvarstår precis som tidigare, men därutöver blir det fem stycken säsongslanseringar. Till detta kommer de så kallade exklusiva lanseringarna av mindre volymer i 30 utvalda Systembolagsbutiker åtta gånger per år.
De nya lanseringarna på Systembolaget kommer att följa säsongen i större utsträckning än nu och har olika teman. Vinerna kommer att finnas tillgängliga hela säsongen, upp till fyra månader, och informationen om säsongerna och dess drycker kommer att bli tydligare.
Starten för det nya systemet är i februari då vårens drycker lanseras. Temat är viner som passar till det heta och kryddiga köket. Det blir fokus på smaktypen Druviga & Blommiga vita viner samt Mjuka & Bäriga röda. Vidare är det fokus på druvan riesling samt viner från Syd- och Nordamerika.
I mitten av mars är det sedan dags för påskdrycker. Därefter blir det i början på maj lansering av sommarens drycker. Temat är viner som ska passa extra bra till grillat och sommarbufféer. Det blir fokus på röda viner i smaktypen Fruktigt & Smakrikt och vita viner i smaktypen Fylligt & Smakrikt. Afrika kommer också lyftas extra under denna lansering.
I september kommer höstvinerna med viner för skaldjuren och de mustiga grytorna. Smaktyperna som uppmärksammas är för rött vin de Kryddiga & Mustiga och för vitt vin de Friska & Fruktiga. Extra fokus blir det på druvan syrah/shiraz.
I mitten av november är det sedan dags för juldryckerna. Temat är viner som ska passa helgerna. Det blir fokus på lite dyrare viner och naturligtvis mousserande vin och starkviner.
Summa summarum; nästa år kommer att bjuda på cirka 1700 nya drycker i Systembolagets sortiment. Något färre än förra året, men förhoppningsvis ska det bli lättare att komma åt nya favoriter. Den som ogillar denna bantning av sortimentet och vill ha ännu fler viner att välja bland kan även i fortsättningen beställa från beställningssortimentet. Under året kommer det också att bli ännu enklare att beställa viner via Systembolagets hemsida.
Sju goda viner:
Vita, Friska & Fruktiga, Torra
Kim Crawford Sauvignon Blanc
129:-, 2008, Marlborough, Nya Zeeland, 6349
Smakrikt och fräscht vitt vin med stänk av krusbär och svarta vinbärsblad men också mogen fruktighet och mineralton. God!
Röda Kryddiga & Mustiga
Morello Nebbiolo Merlot
115:-, 2007, Barossa Valley, Australien, 6250
Nebbiolo från Australien. Sval, lite söt lingonsaftig doft med kryddighet och stram kärnbärig smak. Gärna till mat med lite feta eller syrliga inslag.
Röda Fruktiga & Smakrika
Havana Hills Cabernet Sauvignon
89:-, 2008, Coastal Region, Sydafrika, 6531
Grönaktiga paprikatoner och sval syrlig svartvinbärston blandas med sötmogen bärighet, lakrits och rökighet. En lyckad och god blandning.
Torrt mousserande vin
L'Hereu de Raventós i Blanc Reserva Brut
99:-, Cava, Spanien, 7776
Sluta inte dricka bubbelvin bara för att nyår är över. Cava är Spaniens champagne. Brödig torr doft och smak med höstäppliga toner och grapeig syrlighet.
Vita Friska & Fruktiga, Torra
50° Parallel Riesling Trocken
89:-, 2008, Rheingau, Tyskland, 5824
Modern sötsyrlig mat på tallriken? Häll detta vin i glaset! Sötfruktigt vin med aprikostoner som blandas med limeig syrlighet.
Röda Fruktiga & Smakrika
Borsao Barrica Selección
87:-, 2007, Campo de Borja, Spanien, 2178
Mullig doft med mörk bärighet, vaniljiga fattoner, choklad och kaffe. Detta gillar många, och gärna till smakrika kötträtter.
Sött vitt vin, Kan Lagras
Ruffino Serelle
129:-, 2005, Vin Santo del Chianti, Italien, 8119, 375 ml
Glöm inte dessertvinet! Detta vin passar perfekt med sin torkade fruktighet och nötighet till nötiga, knäckiga desserter.
