Mousserande, Torra
Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru
469:-, Champagne, Frankrike, 94498
Smakrik god champagne från en liten biodynamisk champagnebonde. Höstäpplig och brödig doft och smak med uppfriskande syrlighet.
Vita Fylliga & Smakrika, Torrt, Kan Lagras
Cloudy Bay Chardonnay
219:-, 2007, Marlborough, Nya Zeeland, 94537
Smakrikt vin som blandar fyllig solmogen fruktighet med rostade fattoner och fräsch citrussyrlighet. Till eleganta fiskrätter med gräddiga såser.
Vita Friska & Fruktiga, Torrt
Casale Vecchio Pecorino
85:-, 2009, Terre di Chieti, Italien, 94510
Tänk inte på osten – här är det druvsorten som heter pecorino. Fräscht vin med sötaktig druvighet i god balans med uppfriskande syra. Till fisk och skaldjur.
Röda Kryddiga & Mustiga
Pieve dei Monaci Syrah
113:-, 2007, Maremma Toscana, Italien, 94480
Trevlig doft med lite saftsyltig men samtidigt sval mörk björnbärston. Körsbärig smak med fattoner. Härligt till höstiga lammrätter.
Röda Fruktiga & Smakrika
Alto Shiraz
139:-, 2008, Stellenbosch, Sydafrika, 94400
En shiraz med sval men lite eldig mörkbärig doft och smak med rostade fattoner och rökighet. Synd att grillsäsongen snart är slut.
Röda Kryddiga & Mustiga
Cloudy Bay Pinot Noir
239:-, 2008, Marlborough, Nya Zeeland, 94535
Svalt elegant rödbärigt vin från Nya Zeeland med svala hallontoner, örtighet, fat och avslutande syrlighet.
Röda Kryddiga & Mustiga
Domaine de Parapon Syrah
69:-, 2009, Costières de Nîmes, Frankrike, 94413
Sydfranskt kryddigt vin med mörkbärig doft och sötmogen körsbärig smak med kryddig örtighet. Gott till lättare kötträtter med gräddiga såser.
