Så smakar det:

Ännu en fyndstämplad årgång från denna fantastiska producent. Utsökt vin i utpräglad Bourgognestil, dessutom till ringa penning. Härligt balanserad karaktär av gröna äpplen, grapefrukt, vanilj och inslag av nötter. Därtill märks toner av mineral tydligt. Bra koncentration med anmärkningsvärd balans. Komplext, typiskt och mycket gott. Helt enkelt ett riktigt bra vin! Olivier Leflaive gör några av Bourgognes bättre viner, det mesta är vitt men numera produceras även rött på toppnivå. Framgångssagan började 1984, Olivier Leflaive slog sig samman med sin farbror och bror och startade négociant-verksamhet vilket betydde att man producerade vin från druvor och must inköpta av de bästa odlarna. Under åren har man sedan lyckats förvärva sina egna hektar odlingar och numera uppgår de till elva. Vinerna kommer framförallt från Côte de Beaune och Côte Chalonnaise där man skapar viner med stor elegans och komplexitet. Les Sétilles kommer från kommunerna Puligny Montrachet och Meursault, största delen av vinet jäser på ekfat medan en mindre andel får nöja sig med ståltank. Resultatet blir mycket lyckat, få är de som kan konkurrera om samma kvalitet i den här prisklassen.