Smal fisk med mycket smak
Nu när det är mörkt och kallt ute finns det ingenting mysigare än att göra en god middag med mycket smak.
Fisk är nyttigt och går utmärkt att kombinera med många olika smaker förutom klassikerna dill och gräslök. Mager fisk tillsammans med magiska kryddor som ofta har en hälsoeffekt gör fiskmåltiden festlig och bra för hälsan.
Gravad lax med dilldressi...
En både snabb och enkel förrätt som går att variera med färsk lax om man vill. Se bara till att den varit fryst i minst 2 dygn innan den används.
Fisk i het curry
Tänk på att du kan minska mängden chili om du vill att rätten ska vara lite mildare.
Brasiliansk fiskgryta
En fräsch och het gryta av Martine Moreau med koriander och rostad mandel som pricken över i:et.